Malzemeler:
- 10 su bardağı et suyu
- 2 çorba kaşığı salça
- 8–10 adet iri diş sarımsak
- 1 demet dereotu
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy kereviz
- 3 lahana yaprağı
- Tuz

Yapılışı:
1. Ayıklanmış dereotu, sarımsak bir çay kaşığı tuzla havanda macun haline gelinceye kadar dövülür.
2. İnce kıyılmış lahana, dövülmüş dereotu sarımsak karışımı, sulandırılmış salça et suyu katılır. Hafif ateşte yarım saat pişirilir.
3. Küçük küplere doğranmış kereviz, patates ilave edilir. İki buçuk çay kaşığı tuz katılır. Kısık ateşte kereviz ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
4. İstenirse servis yapılırken, karıştırılarak yoğurttan her tabağa bir çorba kaşığı konur.

Afiyet olsun.